原冰淇淋怎么做? 怎样在家轻松制作美味冰淇淋
导读 随着夏日的到来，享受一份清凉甜蜜的冰淇淋成为许多人的愿望。然而，频繁购买不仅花费不菲，而且市面上的冰淇淋往往含有较多添加剂。其实，...
随着夏日的到来，享受一份清凉甜蜜的冰淇淋成为许多人的愿望。然而，频繁购买不仅花费不菲，而且市面上的冰淇淋往往含有较多添加剂。其实，只要掌握一些简单的方法，在家就能轻松制作出既健康又美味的冰淇淋。
首先，准备所需的材料：新鲜牛奶或植物奶500毫升、砂糖80克（根据个人口味调整）、两茶匙香草精以及你喜欢的任何添加物，比如巧克力碎片、坚果碎或是新鲜水果等。将牛奶和砂糖放入锅中，用中小火加热至砂糖完全溶解，期间不要让液体沸腾。随后加入香草精，搅拌均匀后放置一旁冷却至室温。接着，将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，通常需要20-30分钟。如果没有冰淇淋机，可以将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻室内，每半小时取出搅拌一次，重复此过程3-4次，直至冰淇淋凝固即可。
自己动手做的冰淇淋不仅健康无添加，还能根据个人喜好自由搭配口味，为炎炎夏日带来一丝清凉与甜蜜。
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