酒酿汤圆的做法

2025-03-22 09:26:06

导读 ——简单易学的家庭美味酒酿汤圆是一道温暖人心的传统甜品，尤其适合寒冷的冬日或节日时享用。制作这道美食并不复杂，只需要几种简单的食材...

——简单易学的家庭美味

酒酿汤圆是一道温暖人心的传统甜品，尤其适合寒冷的冬日或节日时享用。制作这道美食并不复杂，只需要几种简单的食材和耐心即可完成。

首先准备材料：糯米粉、温水、酒酿、鸡蛋以及适量的糖。将糯米粉与温水按比例混合，揉成光滑的面团，然后分成小剂子搓成圆形的小汤圆。接着，在锅中加入清水煮沸，放入搓好的汤圆，待汤圆浮起后捞出备用。

与此同时，另起一锅，倒入适量的酒酿和清水，加入适量糖调味，再打入一个鸡蛋搅拌均匀，最后将煮好的汤圆加入其中，稍加加热即可盛出。一碗热腾腾、香气四溢的酒酿汤圆便完成了。

这道甜品不仅味道香甜，而且具有一定的滋补功效，深受大家喜爱。无论是家庭聚会还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴。快动手试试吧！

（以上内容为原创）

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