厨房里的灯光洒在白色的瓷砖上，显得格外明亮。我站在灶台前，手里握着一只鸡蛋，心中有些忐忑又充满期待。这是我第一次尝试自己动手炒蛋，虽然听起来简单，但对我来说却是一次全新的挑战。
我深吸一口气，开始小心翼翼地将鸡蛋敲开。裂痕沿着蛋壳蔓延开来，金黄的液体缓缓流进碗里。看着那些透明的小气泡浮在蛋液表面，我的心情也跟着轻松了不少。接着，我用筷子快速搅拌起来，直到蛋液变得均匀细腻。加入少许盐，继续搅拌，一股淡淡的咸香味儿扑鼻而来。
接下来是最重要的一步——下锅。我打开了燃气灶，蓝色的火焰舔舐着锅底，很快锅就热了起来。倒入适量的油，等油温升高后，我把调好的蛋液缓缓倒进去。瞬间，“滋啦”一声，油烟升腾而起，吓得我往后退了一小步。不过看到那蛋液迅速凝固成金黄色的块状时，我的紧张感顿时消散了许多。
用铲子轻轻翻动，让每一面都均匀受热。不一会儿，一盘香气四溢的炒蛋便完成了。我端起盘子，放在桌上，忍不住拍了张照片发给妈妈炫耀。她回复说：“不错啊，下次试试加点葱花或者番茄。”听到这话，我心里美滋滋的。
虽然这顿饭只是简单的炒蛋，但它让我体会到了劳动的乐趣和成就感。或许未来我还会尝试更多复杂的菜肴，但在那一刻，我为自己迈出的第一步感到骄傲。生活中的每一件小事，只要用心去做，都能带来不一样的惊喜。
