为确保学校食堂食品安全，保障师生饮食健康，明确各方职责，特制定本食品安全责任书。本责任书由校长与分管领导共同签署并履行。

一、校长职责

1. 全面管理：校长是学校食堂食品安全的第一责任人，对食堂的食品安全负总责。

2. 制度建设：建立健全食堂食品安全管理制度，包括采购、储存、加工、销售等环节的规范流程。

3. 监督指导：定期检查食堂食品安全情况，发现问题及时整改，并向教育主管部门报告。

4. 人员培训：组织食堂工作人员进行食品安全知识培训，提高其安全意识和操作技能。

二、分管领导职责

1. 日常监管：负责食堂日常运营的监督工作，确保各项规章制度落实到位。

2. 质量控制：对食材采购、食品制作过程进行严格把关，确保食品质量和卫生标准。

3. 应急处理：在发生食品安全事故时，迅速启动应急预案，妥善处理相关事宜。

4. 沟通协调：与相关部门保持良好沟通，及时反馈食品安全信息，共同维护校园食品安全环境。

三、共同承诺

双方一致承诺，将严格按照国家有关法律法规及行业标准开展工作，确保食品来源可靠、加工规范、储存得当、服务周到，为广大师生提供一个安全放心的用餐环境。

本责任书自签订之日起生效，有效期至下一年度重新修订为止。如遇特殊情况需调整条款，则须经双方协商一致后修改。

校长（签字）：___________

分管领导（签字）：___________

日期：____年__月__日

以上内容结合了实际需求，旨在明确各自的责任范围，同时强调合作的重要性，避免单一责任主体可能带来的疏漏。希望这份责任书能够有效促进学校食堂食品安全管理水平的整体提升。