【中学生食品安全教育主题班会教案】一、活动主题

食品安全，从我做起

二、活动时间

2025年4月10日（星期四）下午第三节课

三、活动地点

七年级（3）班教室

四、参与人员

全班学生、班主任及部分科任教师

五、活动目标

1. 让学生了解食品安全的基本知识，增强自我保护意识。

2. 提高学生辨别食品质量的能力，养成良好的饮食习惯。

3. 引导学生关注身边食品安全问题，培养社会责任感。

六、活动准备

1. 教师提前收集相关资料，制作PPT课件。

2. 准备一些常见食品包装袋、过期食品样本等实物用于展示。

3. 设计互动问答环节和小组讨论题目。

4. 安排学生提前查找有关食品安全的案例或新闻。

七、活动流程

1. 导入环节（5分钟）

班主任通过一段短视频或图片展示近年来发生的食品安全事件，引发学生的兴趣与思考。随后提问：“你有没有吃过‘三无’食品？你知道什么是‘三无’吗？”引导学生初步认识食品安全的重要性。

2. 知识讲解（15分钟）

教师通过PPT讲解以下

- 食品安全的定义与重要性

- 常见的食品安全隐患（如过期食品、假冒伪劣产品、添加剂超标等）

- 如何识别合格食品（查看生产日期、保质期、生产厂家、食品标签等）

- 不良饮食习惯的危害（如暴饮暴食、吃垃圾食品等）

3. 实物展示与互动问答（10分钟）

教师展示几种常见的食品包装袋，让学生辨认是否为正规产品，并指出其中的问题。

同时设置互动问答环节，例如：

- 什么情况下不能食用食品？

- 如果发现食品有问题该怎么办？

- 哪些食物容易引起食物中毒？

4. 小组讨论（10分钟）

将学生分为若干小组，围绕以下话题进行讨论：

- 我们日常生活中有哪些不健康的饮食行为？

- 如何在校园内外做到科学饮食？

- 如果发现学校周边有售卖不合格食品的情况，我们该怎么做？

5. 总结提升（5分钟）

班主任总结本次班会的主要内容，强调食品安全关系到每个人的身体健康，呼吁大家从自身做起，拒绝“三无”食品，养成良好饮食习惯。同时鼓励学生将所学知识传递给家人和朋友，共同营造安全的饮食环境。

八、延伸活动建议

1. 布置小任务：回家后检查家中食品是否过期，并向家长宣传食品安全知识。

2. 开展“我为食堂提建议”活动，鼓励学生关注学校食堂的卫生状况，提出合理化建议。

3. 制作一份“食品安全手抄报”，在班级内展示交流。

九、注意事项

1. 活动过程中注意语言通俗易懂，避免使用过于专业的术语。

2. 互动环节要充分调动学生的积极性，营造轻松愉快的学习氛围。

3. 对于涉及食品的实物展示，需确保安全卫生，避免引发不必要的误解或恐慌。

十、教学反思

通过本次主题班会，学生不仅掌握了基本的食品安全知识，还增强了自我保护意识和辨别能力。今后可结合实际生活，持续开展相关内容的宣传教育，形成良好的食品安全教育长效机制。

备注：本教案可根据实际情况进行调整，以更好地适应不同班级的教学需求。