【福建厦门十大特产】福建厦门，这座美丽的海滨城市，不仅风景如画，还拥有丰富的物产资源。无论是海鲜、小吃还是传统手工艺品，都深受游客和本地居民的喜爱。今天，就带大家了解一下“福建厦门十大特产”，感受这座城市的独特魅力。

1. 沙茶面

作为厦门最具代表性的美食之一，沙茶面以浓郁的酱料和鲜美的汤底著称。选用花生、虾米、洋葱等配料调制而成的沙茶酱，搭配面条、海鲜、豆腐等食材，味道鲜香独特，是许多人心中的“必吃美食”。

2. 土笋冻

这是一道极具地方特色的凉菜，主要原料是海里的“土笋”（一种海藻类生物），经过熬制后形成胶状，口感爽滑，搭配蒜蓉、酱油、辣椒等调料，别有一番风味。

3. 花生汤

厦门的花生汤不同于其他地方的做法，讲究的是用老母鸡、猪骨慢炖，加入花生、红枣等食材，汤色乳白，香味浓郁，营养丰富，是当地人日常饮食中不可或缺的一道汤品。

4. 海蛎煎

海蛎煎是厦门街头巷尾常见的小吃，将新鲜的海蛎与地瓜粉、鸡蛋混合煎制而成，外脆里嫩，鲜香可口，是许多游客初到厦门必尝的美食之一。

5. 馅饼

厦门的馅饼种类繁多，有肉馅、豆沙、蛋黄等口味，皮薄馅足，口感酥脆，尤其是“三明治”式的馅饼，更是让人回味无穷。

6. 鼓浪屿馅饼

作为鼓浪屿的特色食品，这种馅饼在传统基础上加入了更多创新元素，口感层次丰富，甜咸适中，是游客们喜欢带回家的伴手礼之一。

7. 闽南糕点

包括红龟粿、芋圆、绿豆饼等，都是厦门传统的节庆食品，不仅味道好，还承载着浓厚的地方文化气息。

8. 茶叶

厦门虽不以茶闻名，但当地的茶叶市场却十分活跃，尤其是铁观音、龙井等名茶，深受茶友喜爱。此外，厦门还有不少老字号茶庄，提供优质的茶叶和茶艺体验。

9. 珍珠奶茶

虽然并非厦门独有，但厦门的珍珠奶茶以其独特的口感和丰富的选择成为年轻人的最爱。许多本地品牌如“喜茶”、“奈雪的茶”等都在这里蓬勃发展。

10. 手工木雕

厦门的传统手工艺也颇具特色，尤其是木雕，技艺精湛，题材多样，既有传统吉祥图案，也有现代艺术风格，是收藏和送礼的好选择。

总的来说，厦门的特产不仅仅是食物，更是一种文化的体现。无论是地道的小吃，还是精美的手工艺品，都能让人感受到这座城市的历史底蕴与生活气息。如果你有机会来到厦门，不妨带上这些特产，把这份独特的美味和记忆带回家。