活动目标：
1. 通过观察和触摸，让孩子们认识香蕉的外形特征。
2. 学习剥香蕉皮的方法，并了解香蕉的食用方式。
3. 培养孩子的动手能力和独立性。
活动准备：
1. 每个孩子一个香蕉。
2. 一张大大的香蕉图片。
3. 音乐《小猴子摘香蕉》。
活动过程：
一、导入部分
播放音乐《小猴子摘香蕉》，引导孩子们模仿小猴子的动作进入教室。教师可以扮演成香蕉树，让孩子在“树”下摘“香蕉”。
二、基本部分
1. 观察香蕉
教师拿出一个香蕉，让孩子们观察它的颜色、形状。提问：“香蕉是什么颜色的？”“香蕉是什么形状的？”鼓励孩子们大胆发言。
2. 认识香蕉
教师拿出香蕉图片，向孩子们介绍香蕉的生长环境以及它对人体的好处。比如香蕉富含维生素C和钾，有助于身体健康。
3. 剥香蕉
教师示范如何正确地剥香蕉皮。然后请每个孩子尝试自己剥香蕉。在这个过程中，教师要耐心指导，帮助孩子掌握技巧。
4. 吃香蕉
孩子们剥好香蕉后，就可以开始品尝了。鼓励孩子们慢慢吃，细细品味香蕉的味道。
三、结束部分
教师带领孩子们一起唱一首关于香蕉的儿歌，加深对香蕉的认识。同时，表扬孩子们在活动中表现出来的良好习惯和积极态度。
延伸活动：
1. 绘画：让孩子们画出他们眼中的香蕉。
2. 手工：用彩纸剪贴制作香蕉。
通过这样的活动，不仅能让孩子们了解到香蕉的相关知识，还能培养他们的观察能力、动手能力以及良好的生活习惯。
