老黄瓜的家常做法大全（老黄瓜的家常做法）

2024-04-26 15:55:46

导读您好,今天张张来为大家解答以上的问题。老黄瓜的家常做法大全，老黄瓜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、老黄...

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。老黄瓜的家常做法大全，老黄瓜的家常做法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、老黄瓜炒土豆片老黄瓜半条，土豆一个，蒜四瓣，干红椒四、五个，花椒粒20个，盐、醋、鸡粉适量。

2、1.老黄瓜去皮，掏去瓤，切片备用；2.土豆去皮切片，用水浸泡十分钟，洗去多余淀粉（这样炒出的土豆片才会脆爽不粘锅），用前五分钟控净水备用；3.蒜切末，两个干红椒切小段、剩下的整个放入小碗加水浸泡几分钟（这样炒时不容易糊）；4.炒锅注油，冷油放入花椒粒，随着油温上升花椒出香味，捞出花椒粒不要，放入干辣椒和一半蒜末，炒出香味，倒入土豆片煸炒，这时滴少许白醋（这样也可保持土豆片脆爽），炒至土豆片变得透明时，倒入老黄瓜片，调入盐，再调入适量白醋，翻炒均匀，调入鸡粉即可出锅。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。

标签：

上一篇:折星星怎么折?（折星星的步骤）

下一篇:最后一页

老黄瓜的家常做法大全（老黄瓜的家常做法）

猜你喜欢

最新文章