炒凉粉（关于炒凉粉的介绍）

2024-05-19 14:02:47

导读大家好，今日高富来为大家解答以上的问题。炒凉粉，关于炒凉粉的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、炒凉粉（Fried jelly）...

大家好，今日高富来为大家解答以上的问题。炒凉粉，关于炒凉粉的介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、炒凉粉（Fried jelly），是一道宋朝首都开封很有名的传统特色小吃，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口。

2、有诗称赞：“冰镇刮条漏鱼穿，晶莹沁齿有余寒。

3、味调浓淡随君意，只管凉来不管酸。

4、”凉粉种类繁多，用豆类、米类或山芋的淀粉等，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成块，俗称“凉粉’。

5、如豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如作者信息标记有误，请第一时候联系我们修改或删除，多谢。

标签：

上一篇:从业资格证（关于从业资格证的介绍）

下一篇:最后一页