鲤鱼的营养价值及功效宜忌（鲤鱼的营养价值及功效）

2024-06-02 12:51:40

导读您好,今天张张来为大家解答以上的问题。鲤鱼的营养价值及功效宜忌，鲤鱼的营养价值及功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！...

您好,今天张张来为大家解答以上的问题。鲤鱼的营养价值及功效宜忌，鲤鱼的营养价值及功效相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、消水肿通乳汁：有补脾健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有益。

2、2、明目：鲤鱼的视网膜上含有大量的维生素A，因此，鲤鱼眼睛明目的效果特别好。

3、3、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸，能很好的降低胆固醇，可以防治动脉硬化、冠心病，因此，多吃鱼可以健康长寿。

4、4、营养价值：鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。

5、鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸(如EPA和DHA组成)，是人体必须的脂肪酸，既有重要的生理作用。

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