炒白菜怎么做好吃不放醋（炒白菜怎么做好吃）
导读 您好,今天张张来为大家解答以上的问题。炒白菜怎么做好吃不放醋，炒白菜怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！1、白
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。炒白菜怎么做好吃不放醋，炒白菜怎么做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、白菜切碎，西兰花切片洗净备用。
2、2、热锅冷油，放一勺豆瓣酱，倒入白菜西兰花翻炒几下。
3、3、盖上锅盖煮至出水，放适量盐，鸡精翻炒均匀。
4、4、煮至白菜彻底变软即可出锅。
5、大白菜是一种原产于中国的蔬菜，又称结球白菜、包心白菜、黄芽白等。
6、大白菜与小白菜是近亲，同属芸薹一种，和原产地中海沿岸的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。
7、中国的大白菜品种中，黄心白菜食用量居多，因其口感好，口味佳，深受老百姓喜爱。
8、我国是大白菜的原产地，品种资源繁多，生产历史悠久，结合当地的气候条件、栽培技术、栽培季节，农民都有固定的适宜品种。
9、这就是较难改变的生产习惯。
10、与生产习惯相一致的是各地消费者对大白菜的形态、颜色、叶片厚薄、风味有一定要求的食用习惯。
11、这在大白菜的主产地山东省表现更为明显。
12、山东省东部沿海地区喜食卵圆型品种，西部地区喜食平头型品种，北部则喜食直筒型品种。
13、因此，在栽培时，应根据市场需求来确定品种。
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