产妇排骨汤怎么炖好喝又营养(排骨汤怎么炖最有营养)
您好,今天张张来为大家解答以上的问题。产妇排骨汤怎么炖好喝又营养,排骨汤怎么炖最有营养相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:骨头适量、莲藕适量,莲子适量,玉米适量,胡萝卜适量,枸杞适量、姜片适量,大料适量,茴香适量,桂皮适量。
2、制作方法:骨头洗干净,放入锅中加冷水,冷水多一些,开火!冷水慢慢加热,可将骨头中的蛋白质融入到汤中,水开后去血、肉末,小火熬两小时;2、加入其他副菜和辅料,如莲藕,莲子,玉米,胡萝卜,枸杞等;3、加入少许醋,即可以去肉腥味也可以使肉质变嫩;4、加入适量调料,如姜片,大料,茴香,桂皮等;5、最后放盐,出锅即可。
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