大蓟功效作用与食用方法（大蓟功能主治）
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1、大蓟又名：虎蓟性味归经：味甘、苦，性凉；归心、肝经。
2、适用于多种出血症大蓟具有凉血止血、散淤消痈的功效，无论吐血、咯血、崩漏等，凡属于血热者均可用之。
3、临床上，大蓟常与小蓟配伍应用以增强疗效。
4、《名医别录》中记载，大蓟“主养精，保血。
5、主治女子赤白浊，还可安胎，止吐血、鼻衄，令人肥健。
6、”《本草求真》曰：“大蓟、小蓟二味根叶，俱苦甘气平，能升能降，能破血，又能止血。
7、小蓟则甘平胜，不甚苦，专以退热去烦，使火清而血归经，是保血在于、凉血。
8、”【大蓟小档档案】大蓟别名六月霜头、牛参、土红花、山萝卜、鸡母刺虎蓟，野生于山坡、路边或栽培，高达30～100厘米，在我国大部分地区及朝鲜、日本均有分布。
9、属菊科多年生草本植物，其药用部位为干燥的地上部分或根，一般在夏、秋季花开时割取地上部分，秋末挖取根部，晒干，生用；或用大火炒至表面焦黑色、内部焦黄色，喷水少许，晾干，即为大蓟炭。
10、现代研究显示，大蓟中主要含有四氢单紫衫烯、丁香苷、胡萝卜苷、对香豆酸等。
11、【功效主治】功效凉血止血，散淤消痈，利胆退黄。
12、主治1．用于血热引起的吐血、咯血、崩漏等。
13、2．用于热毒痈肿，无论内外痈疽皆可使用。
14、3．用于湿热黄疸。
15、【真伪鉴别】1．大蓟与青刺蓟经常被混淆：大蓟根呈长纺锤形，常簇生而扭曲，表面暗褐色，有不规则的纵皱纹，质硬而脆，易折断，断面粗糙，灰白色；青刺蓟为菊科植物青刺蓟的根，呈纺锤形，簇生于根茎上，外表面黄色，鲜者平滑，干者略具皱纹，易折断，断面白色，略呈粉质。
16、2．大蓟与小蓟区别在于，大蓟的茎段较粗壮，有髓部，叶缘刺较硬，触之刺手，片展平后呈倒披针形或倒卵状椭圆形，羽状深裂，长灰白色蛛丝状毛；而小蓟茎细小，断面中空，叶缘刺较软，触之不刺手，叶片展平后呈长椭圆形或长圆状披针形，购买或使用时，应仔细鉴别，以免出错。
17、【注意事项】1．脾胃虚寒者忌用。
18、2．大蓟具有散淤之功效，无淤滞者慎用。
19、3．孕妇慎用。
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